Mercredis créatifs : des chocolats au chamalow

Les enfants adorent préparer des gourmandises à manger. Ici ils préfèrent même la préparation à la dégustation :

  • Type : Cuisine
  • Thème : Haribo
  • Age : à partir de 1 an et demi
  • Préparation initiale : aucune
  • Matériel :
    • Des moules sillicone pour chocolat
    • Du chocolat patissier (noir, blanc, au lait, au caramel, etc.)
    • Des chamalows
    • Une casserole, une spatule, un ciseau.
  • Pas à Pas : 
    • Faire casser les morceaux de chocolat par l’enfant et les poser dans un récipient pour le faire chauffer au bain marie,
    • Faire couper des tous petits bouts de chamalow,
    • Faire mettre un petit bout de chamalow dans chaque moule,
    • Recouvrir les bouts de chamalow avec le chocolat fondu,
    • Laisser reposer plusieurs heures jusqu’à ce que le chocolat soit complètement solidifié

Le résultat est de magnifiques petits chocolats à offrir ou à déguster pour le goûter, pour un anniversaire. La recette est inratable.

Voici les moules qu’on a utilisé :

  • Des coeurs en chocolat :

  • Des nounours et crocodiles Haribo qui sont dans le coffret Haribo

 

Voici le résultat :

Ce que j’améliorerais la prochaine fois :

  • De plus petits bouts de chamalow
  • Verser d’abord au fond un peu de chocolat puis poser le petit bout de chamalow puis recouvrir de chocolat. Ceci permettra de mieux cacher les chamalow et d’avoir des formes plus régulières à l’extérieur
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